Ингредиенты
готовый бисквит
- 300 граммов
йогурт сливочный
- 500 граммов
апельсиновый сок
- 150 граммов
желатин - 60
граммов
апельсины
консервированные
персики
ягоды
Залейте желатин
апельсиновым соком и оставьте его набухать в течение 40 минут.
В это время порежьте
бисквит на кубики, а консервированные персики – на дольки.
Затем нарежьте
кружочками апельсины и очистите их от кожуры.
После набухания
желатина, нагрейте его на огне, пока он полностью не растворится, влейте в
йогурт и перемешайте.
Затем выстелите
круглую салатницу пищевой плёнкой и выложите в ней апельсиновые кружочки. Далее
выложите на дно салатницы часть бисквита, персиков и залейте их йогуртом, потом
опять - бисквит - персики - йогурт и так до самого верха. Последний слой –
залитый йогуртом бисквит.
Далее закройте
салатницу пищевой плёнкой и поместите её в холодильник на ночь. Перед тем, как
будете подавать торт к столу, переверните салатницу на блюдо, снимите плёнку и
украсьте торт ягодами и мятой.