-2 ст молока
-1,5-2 стакана муки
-1-2 яйца
-1 ст. ложка сахара
-1/3 ч. ложки соли
-2-3 ст. ложки растительного масла
-Сливочное масло для смазки блинов
-Зелень
В миску выливаем молоко комнатной температуры, добавляем сахар, соль, яйцо. Взбиваем и понемногу высыпаем муку, добавляем раст. масло. Пока тесто для блинов «настаивается», мелко шинкуем зелень, добавляем в нее щепотку соли, тщательно перемешиваем .
Добавляем зелень в тесто и снова перемешиваем.
Жарим блинчики до золотистого цвета и готово!
Что бы не были сухими края смазываем сливочным маслом .
